かねふくめんたいパーク伊豆 かねふくめんたいぱーくいず

明太子の老舗「かねふく」が運営する、製造工程や食文化を学べる施設です。1階には充実した見学ゾーンがあり、原料となるスケトウダラの生態から明太子ができるまでを、イラストや展示で分かりやすく紹介しています。ガラス張りの工場エリアでは、デリケートな明太子が一つひとつ丁寧に手作業で漬け込まれ、計量・包装されていく様子を間近に見ることが可能です。直売店では、その日に漬け上がったばかりの「できたて明太子」を購入できるほか、2階には富士山を望む足湯や、お子様が遊べるキッズランドも併設されています。見学から食事、休憩まで、幅広い世代が天候を問わずゆっくりと過ごせる構成になっています。