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わさび漬け作り体験
今井浜のある河津町は、海だけではなく山の産物にも恵まれています。その一つが全国でも有数の産地となっている「山葵」です。この山葵を使った「わさび漬け作り」の体験ができます。わさび漬け作りは天気が良ければわさび田へ行き、わさびがどのように作られているかを見学した後でその場でつくります。雨天等の場合は室内での体験となります。昔ながらの製法での体験をしていただきますので、最低1時間30分は必要です。 お1人に付き500gお持ち帰りにいただきます。
| 体験メニュー | わさび漬け作り体験 |
|---|---|
| 施設名 | 見高浜公民館 |
| 住所 | 〒413-0503 静岡県賀茂郡河津町見高428民宿げんば丸内 |
| お問い合わせ先 | 〒413-0503 静岡県賀茂郡河津町見高428民宿げんば丸 電話 0558-32-1564 / ファックス 0558-32-1564 |
| 期間 | 通年体験可 |
| 所要時間 | 1時間30分 |
| 受入れ人数 | 40人 |
| 料金 | 1,500円 |
| 特記事項 | 雨天時も対応可能 |
